Panipuri recipe in hindi

सामग्री:32 गोलगप्पे की पूरी1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)1/2 कप सेव1/4 कप खजूर इमली की चटनी, वैकल्पिकपानीपुरी के पानी के लिए सामग्री:1/2 कप पुदीने के पत्ते1/2 कप बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया1-2 हरी मिर्च, कटी हुई (या स्वादानुसार ज्यादा या कम)1/2 इंच लम्बा अदरक का टुकड़ा1/2 नींबू3 टेबलस्पून चीनी1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर1/4 टीस्पून काला नमक 4 टेबलस्पून बूंदी, वैकल्पिकनमक स्वादानुसार4 कप पानीमसाला के लिए सामग्री:1½ कप उबले, छिले और मैश किए हुए आलू (लगभग 3 मध्यम)1/2 कप काला चना (उबला हुआ)1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टीस्पून जीरा-धनिया पाउडर1/4 टीस्पून चाट मसाला पाउडर2 टेबलस्पून बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया, वैकल्पिकनमक स्वादानुसार